الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر والبيض البلدي

محتويات الموضوع :


     البيض من أكثر العناصر الغذائية أهمية وانتشارا بين الناس في مختلف الأعمار ويجد الناس البيض على ثلاث أنواع وهو البيض الأبيض والبيض الأحمر والبيض البلدي ويختلف الناس فهناك من يفضل البيض البلدي وهناك من يفضل البيض الأحمر كما ان هناك من يفضل البيض الأبيض وكل واحد منهم لديه سبب ومعلومة تجعله يفضل نوع على الآخر إلا أن سعر البيض البلدي هو الأغلى نظرا للقيمة الغذائية المرتفعة واليوم من خلال منصة الغية سوف نوضح الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر والبيض البلدي بالتفصيل.





    الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر والبيض البلدي


    🔴 القيمة الغذائية للبيض عموما


    ► القيمة الغذائية للبيض عموما مرتفعة وتكاد تتطابق في البيض الأبيض والبيض الأحمر إلا أن البيض البلدي أعلى في القيمة الغذائية من الإثنين.

    ► 7 جرام من الدهون هو ما تحتويه البيضة المتوسطة الحجم من البيض الأحمر والبيض الأبيض وتزيد النسبة في البيض البلدي.

    ► 70 سعرة حرارية هو قيمة ما تحتويه البيضة الواحدة من البيض الأحمر والبيض الأبيض وتزيد النسبة في البيض البلدي.

    ► 12 جرام من البروتين هو ما تحتويه البيضة الواحدة من البيض الأحمر والبيض الأبيض وتزيد النسبة في البيض البلدي.

    ► 210 جرام كوليسترول هو مقدار ما تحتويه البيضة من البيض الأحمر والبيض الأبيض وتزيد النسبة في البيض البلدي.

    ► فيتامين ب يتواجد بنسبة كبيرة في مختلف أنواع البيض بالإضافة للمعادن والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والكولين واحماض اوميجا 3 والزنك وفيتامين أ إلا أن نسب البيض البلدي أعلى في كل شئ.

    ► بالرغم من صغر حجم البيض البلدي وارتفاع سعره إلا أن الإقبال عليه مرتفع بسبب ارتفاع قيمته الغذائية.


    شاهد ايضا :. أنواع النعام بالتفصيل

    فوائد بيض السمان الرهيبة وحقيقة أضراره

    الحفاظ على صحة الحمام في الصيف و الإنتاج الجيد


    🔴 أسباب إختلاف لون قشرة البيض 


    ► الجينات هي السبب الرئيسي لاختلاف لون البيض.

    ► شكل البويضة ولون الدجاجة هو ما يشكل  لون البيض الناتج.

    ► يعرف لون البيض بنفس لون نوع الدجاج اي ان الدجاجة البيضاء تنتج بيض ابيض والحمراء تنتج بيض احمر والبلدي تكون  بألوان كثيرة وتنتج بيض ابيض غامق درجة.



    🔴 الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر والبيض البلدي


    ► يتم انتاج البيض البلدي بطريقة طبيعية من الفراخ البلدي لذلك هو لا يحتوي علي هرمونات او اي مواد ضارة.

    ► البيض البلدي قيمته الغذائية  اعلي من أي نوع آخر لذلك هو الأغلي سعرا بالرغم من صغر حجمه.

    ► البيض الأبيض حجمه اكبر من البيض البلدي كما هو معروف ومساوي في الحجم للبيض الأحمر.

    ► البيض الأبيض تم استحداثه لزيادة معدلات الإنتاج لذلك فقد تجد فيه هرمونات غير مستحبة.


    🔴 تكلفة انتاج البيض بإختلاف انواعه


    ► تكلفة انتاج البيض الأحمر أعلي من تكلفة انتاج البيض الأبيض لذلك هو اغلي في السعر.

    ► تكلفة انتاج البيض البلدي اعلي من تكلفة انتاج البيض الأحمر والبيض الأبيض بسبب انه ينتج بصورة طبيعية ولا يحتوي علي هرمونات.


    قد يهمك :. طرق تربية البط المسكوفي في المنزل

    طرق تربية الإوز في المنزل

    طرق الربح من تربية الفراخ البيضاء في المنزل



    ليس هنالك تعليقات :

    إرسال تعليق

    جميع مشاكل البيض عند الحمام اسبابه وكيفية العلاج

    الأفضل والأشهر في مختلف انواع الحمام للتربية والتجارة ولربح المال منه

    كيفية وطرق فحص الحمام قبل شرائه من السوق وكشف عيوبه